Coordinador: Prof. María Forlano 
La Universidad Centroccidental “Lisandro Alvarado” (U.C.L.A), a través del Decanato de Ciencias Veterinarias, ofrece el Programa de Postgrado en Producción Animal, Mención Producción de Leche. El área de la ganadería bovina de leche en Venezuela, debido a su importancia social y estratégica, requiere para su desarrollo de planes integrales de carácter regional y nacional que contemplen la aplicación racional de la investigación, docencia y extensión. Así, este programa de Postgrado, contribuirá efectivamente a la formación de personal calificado capaz de plantear y resolver problemas en el campo de producción de leche, a la preparación del personal necesario, que siendo innovador, posea la metodología para desenvolverse en esta área, con tecnología propia en base a la realidad del país.
Objetivo del Programa:
- Crear y fortalecer un sistema de formación integral de expertos e investigadores con capacidad para identificar, evaluar y proponer soluciones a los problemas de producción y productividad que enfrenta el sector agropecuario, ampliando las bases científicas y tecnológicas esenciales que permitan la consolidación de la infraestructura de la producción de leche en el país.
Perfil de Egresado:
-
El egresado contará con amplios conocimientos de la realidad nacional relacionadas a la ganadería bovina de leche con herramientas técnico-científicas para plantear y resolver problemas, con la disposición creativa para impulsar el desarrollo de la Producción Animal y la investigación en el área de Producción de Leche.
Requisitos de Ingreso:
- Ser Médico Veterinario, Ingeniero Agrónomo, Ingeniero Zootécnista, Zootecnista, Ingeniero de Producción Animal, Ingeniero de Producción Pecuaria, Licenciado en Educación Agropecuaria, Licenciado en Gerencia Agroindustrial o poseer Título de carrera afín.
- Aprobar el proceso de selección que realizará la comisión de estudios de Posgrado del Decanato de Ciencias Veterinaria.
- Manifestar disposición a dedicarse a las actividades del Postgrado.
Regimen de Estudio:
El programa se desarrollará en cuatro (4) lapsos académicos de 16 semanas de duración cada uno.
Plan de Estudio:
Las asignaturas que conforman el plan de estudio del Programa son las siguientes:
Asignatura |
Créditos |
I lapso |
Metodología de Investigación |
3 |
Biología Molecular |
2 |
Bases Metabólicas para la Producción de Leche |
3 |
Total Créditos I Lapso |
8 |
II lapso |
Alimentación de Bovinos de Leche en Crecimiento |
3 |
Diseño de Experimentos |
3 |
Seminario I, de Proyecto de Trabajo de Grado |
1 |
Electiva |
2 |
Total Créditos II Lapso |
9 |
III lapso |
Genética de Bovinos para la Producción de Leche |
3 |
Fisiopatología de la Glándula Mamaria |
3 |
Manejo y Utilización del Recurso Forrajero |
3 |
Electiva |
2 |
Total Créditos III Lapso |
11 |
IV lapso |
Seminario II, de Trabajo de Grado |
1 |
Electiva |
2 |
Total Créditos IV Lapso |
3 |
Total Unidad Créditos |
31 |
Unidad Crédito Administrativa |
Inglés Instrumental (U.C. Administrativa) |
4 |
Trabajo de Grado |
8 |
Electivas |
Actualización en Mastitis |
Alimentación de Vacas Lecheras |
Conservación de Forrajes |
Ecología de Pastos y Forrajes en Zonas Áridas |
Estadística Computacional |
Estudio de las Propiedades Físico-Químicas de la Leche |
Evaluación de Materias Primas en Alimentación Animal |
Fisiopatología de la Reproducción |
Inmunología General |
Metodología de Evaluación de Posturas Naturales e Introducidas |
Investigación Epidemiológica de las Enfermedades Trasmitidas en Rebaños Lecheros |
Principios Biológicos de Adaptación Animal |
Gerencia de Fincas Lecheras |
Medicina Veterinaria Preventiva |
Medicina Veterinaria Preventiva Avanzada |
Tópico Especial |
Principios del Crecimiento y Desarrollo Animal |
Título Otorgado:
Magíster Scientiarum en Producción Animal Mención Producción de Leche.
Requisitos pata la Obtención del Título:
-
Aprobar un mínimo de 31 U.C. en unidades curriculares.
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Haber aprobado el Trabajo de Grado.
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Índice académico de prosecución mínimo de 15 puntos.
-
Aprobar un examen de suficiencia en el manejo instrumental del inglés.
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Solvencia Administrativa de la U.C.L.A.
Líneas de Investigación:
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Caracterización de la producción y calidad de la leche.
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Diagnóstico de especies botánicas de interés forrajero en las zonas áridas y semiáridas.
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Caracterización físico-química y microbiológica de la leche.
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Efectos del estrés calórico sobre la productividad y eficiencia reproductiva en vacas lecheras con énfasis en ganado Carora.
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Epidemiología molecular.
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Prevalencia de Babesiosis Bovina y técnicas de diagnóstico.
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Evaluación químico-bromatológica y digestibilidad de alimentos para rumiantes.
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Evaluación de trastornos de hígado graso y cetosis en vacas lecheras.
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Mejoramiento genético en bovinos de carne en el trópico.
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Diagnóstico molecular de patógenos de interés veterinario.
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Genética de bovinos de doble propósito.
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